양식 recipe
토마토 콩피 샌드위치
양식⏱ 30분난이도 하1인분(추정)약 420kcal (추정)
재료 1인분(추정)
- 깜빠뉴2장(약 120g)
- 토마토200g
- 마늘3쪽
- 크림치즈2큰술(30g)
- 샐러드용 채소30g
- 소금1/4작은술
- 후추1/8작은술
- 파슬리가루1/2작은술
- 발사믹 식초1작은술
- 올리브유4큰술
만드는 법
- 에어프라이어용 용기에 토마토와 마늘을 담고 소금, 후추, 파슬리가루와 올리브유 3큰술을 넣는다.
- 에어프라이어 180도에서 20분간 익혀 토마토 콩피를 만든다.
- 깜빠뉴에 남은 올리브유 1큰술을 나눠 바르고 에어프라이어 180도에서 3~4분간 굽는다.
- 구운 깜빠뉴에 샐러드용 채소와 크림치즈, 토마토 콩피를 차례로 올린다.
- 파슬리가루와 발사믹 식초를 뿌린다.
꿀팁
- 에어프라이어마다 화력이 다르니 토마토가 마르지 않는지 중간에 확인하세요. 완성한 콩피는 한 김 식힌 뒤 빵에 올려야 채소가 숨이 덜 죽어요.
