한식 recipe
스팸김치찌개
한식⏱ 20분난이도 하2인분약 380kcal (추정)
재료 2인분
- 김치¼포기(250g)
- 스팸1캔(200g)
- 두부1팩(300g)
- 물600ml
- 코인육수1개
- 다진 마늘1큰술
- 고춧가루1큰술
- 참치액1큰술
- 설탕½큰술(신김치일 때)
만드는 법
- 냄비에 물 600ml와 코인육수 1개를 넣고 끓인다.
- 먹기 좋게 자른 김치를 넣고 끓인다.
- 다진 마늘·고춧가루·스팸·참치액을 넣고 김치가 푹 익을 때까지 끓인다.
- 두부를 넣고 간이 배게 한 번 더 끓이면 완성한다.
꿀팁
- 신김치일수록 깊은 맛이 나요. 김치가 너무 시면 설탕 ½큰술로 잡아주세요. 코인육수가 없으면 멸치·다시마 육수나 물+다시다로 대체해도 좋아요.
