양식 recipe
상추 토마토 계란 샐러드
양식⏱ 10분난이도 하1인분약 190kcal (추정)
재료 1인분
- 상추 또는 샐러드채소2줌
- 토마토1개
- 계란1개
- 올리브오일1큰술
- 레몬즙 또는 식초1큰술
- 소금약간
- 후추약간
만드는 법
- 상추나 샐러드채소는 씻어 물기를 제거하고 먹기 좋게 찢는다.
- 토마토는 도톰하게 슬라이스한다.
- 팬에 계란프라이를 반숙으로 부치고 소금, 후추를 뿌린다.
- 접시에 채소와 토마토를 담고 계란프라이를 올린다.
- 올리브오일과 레몬즙을 뿌려 가볍게 먹는다.
꿀팁
- 계란은 반숙으로 익히면 노른자가 드레싱처럼 섞여 더 고소합니다. 더 든든하게 먹고 싶으면 닭가슴살이나 치즈를 조금 곁들이세요.
