양식 recipe
베이컨 치즈 에그롤
양식⏱ 15분난이도 하1~2인분약 390kcal (추정)
재료 1~2인분
- 베이컨4줄
- 달걀2개
- 모짜렐라 치즈20g
- 식용유적량
만드는 법
- 사각팬을 중불로 데운 후 베이컨 4줄을 팬 바닥에 평행하게 나란히 올린다.
- 달걀 2개를 깨뜨려 베이컨 위에 붓고 넓게 펼친다.
- 달걀이 반쯤 익으면 모짜렐라 치즈를 올린다.
- 베이컨 끝부터 말아서 롤 모양으로 만든다.
- 뒤집개로 가운데를 눌러 모양을 잡고, 4조각으로 잘라 담는다.
꿀팁
- 달걀이 완전히 굳기 전에 말아야 롤이 갈라지지 않고 치즈도 부드럽게 녹아요.
