상큼 샐러드 김밥

재료 1인분

• 밥1공기(약 180g)
• 김밥김1장
• 양배추채30g
• 당근채20g
• 오이1/4개
• 파프리카채20g
• 단무지1줄
• 마요네즈1큰술
• 머스터드1작은술
• 소금약간
• 참기름1작은술

만드는 법

1. 양배추채와 당근채를 볼에 담고 마요네즈 1큰술, 머스터드 1작은술을 넣어 골고루 무쳐 상큼한 샐러드 속을 만들어 주세요.
2. 오이는 길게 채 썰고, 파프리카도 채 썰어 준비하고, 단무지는 물기를 살짝 닦아 둡니다.
3. 따뜻한 밥에 참기름 1작은술과 소금 약간을 넣어 살살 비벼 밑간을 해 주세요.
4. 김발 위에 김을 깔고 밥을 얇게 펴 올린 뒤, 위쪽 2cm 정도는 남겨 둡니다.
5. 밥 위에 무친 양배추·당근 샐러드, 오이채, 파프리카채, 단무지를 가지런히 올리고 김발로 단단히 말아 줍니다.
6. 칼에 참기름을 살짝 바른 뒤 한입 크기로 썰어 접시에 담아 완성합니다.