중식 recipe
만두 볶음밥
중식⏱ 15분난이도 하1인분약 520kcal (추정)
재료 1인분
- 냉동만두4개
- 밥1공기
- 양파1/2개
- 양송이2개
- 다진마늘1/2큰술
- 굴소스1.5큰술
- 대파약간
- 후추약간
- 참기름1큰술
- 깨약간
- 식용유적당량
만드는 법
- 냉동만두를 1cm 크기로 썰고 대파·양파·양송이를 잘게 썬다.
- 팬에 식용유를 두르고 썬 만두와 다진마늘을 넣고 볶는다.
- 양파·양송이를 넣고 충분히 볶는다.
- 밥과 굴소스를 넣고 주걱으로 만두를 잘게 부수며 고슬고슬 볶는다.
- 후추·참기름·깨를 넣어 마무리한다.
꿀팁
- 만두를 잘게 부수며 볶으면 만두소가 밥에 고루 배어 감칠맛이 산다.
