한식 recipe
불고기국수
한식⏱ 20분난이도 하2인분약 520kcal (추정)
재료 2인분
- 소면200g
- 소고기(불고기용)150g
- 양파1/2개
- 간장2큰술
- 설탕1큰술
- 다진 마늘1큰술
- 참기름약간
만드는 법
- 소고기를 간장·설탕·다진 마늘 양념에 20분 재운다.
- 팬에 양파와 재운 소고기를 5분간 볶는다.
- 소면을 끓는 물에 3~4분 삶아 찬물에 헹군 뒤 그릇에 담는다.
- 면 위에 볶은 불고기 올리고 참기름 약간 둘러 완성한다.
꿀팁
- 참기름을 약간 넣으면 풍미가 좋아진다. 따뜻한 육수를 부으면 국물국수로 즐길 수 있다. 간장국수 양념장 2큰술로 간장·설탕·참기름·파 베이스를 한 번에 대체하면 더 간편해요.
