한식 recipe
무 들기름 된장찌개
한식⏱ 30분난이도 중2인분약 168kcal (추정)
재료 2인분
- 무300g
- 두부200g
- 대파1대
- 청양고추1개
- 된장1큰술
- 토장1큰술
- 들기름1큰술
- 멸치다시마육수4컵
- 애호박150g
- 다진 마늘1작은술
- 소금한 꼬집
만드는 법
- 무를 4cm 채썰고 들기름 두른 팬 중불에서 3분 볶는다.
- 다진 마늘 넣고 30초 볶은 뒤 된장·토장 넣어 섞는다.
- 멸치다시마육수 4컵 붓고 끓으면 두부·애호박을 넣는다.
- 다시 끓으면 대파·청양고추 넣고 2분 더 끓인다.
- 소금으로 간 맞추고 그릇에 담는다.
