한식 recipe
닭가슴살 버섯볶음
한식⏱ 15분난이도 하2인분약 310kcal (추정)
재료 2인분
- 닭가슴살250g
- 버섯한 줌
- 양파1/2개
- 대파1/2대
- 고추1개
- 간장1큰술
- 설탕1큰술
- 후춧가루약간
- 식용유약간
만드는 법
- 양파, 대파, 버섯, 고추를 먹기 좋게 손질한다.
- 닭가슴살은 한입 크기로 썰고 후춧가루를 뿌린다.
- 팬에 기름을 두르고 양파와 버섯을 볶다가 닭가슴살을 넣어 익힌다.
- 간장과 설탕을 넣어 볶고 대파와 고추를 넣어 한 번 더 볶는다.
꿀팁
- 닭가슴살은 너무 오래 볶으면 퍽퍽해지니 겉면이 익은 뒤 양념을 넣어 빠르게 마무리하세요.
