한식 recipe
김치 참치 덮밥
한식⏱ 15분난이도 하1인분약 480kcal (추정)
재료 1인분
- 밥1공기
- 김치100g
- 참치캔1캔
- 양배추2줌(100g)
- 계란1개
- 알룰로스½큰술
- 치킨스톡약간
- 고춧가루½큰술
- 참기름½큰술
- 김가루약간
만드는 법
- 올리브유 두른 팬에 채 썬 양배추·김치 100g·기름 뺀 참치를 넣고 볶는다.
- 알룰로스 0.5·치킨스톡 약간·고춧가루 0.5를 넣어 볶는다.
- 마지막에 참기름 0.5큰술을 둘러 김치참치볶음을 완성한다.
- 계란프라이를 만든다.
- 밥 위에 김치참치볶음·계란프라이·김가루를 올려 비벼 먹는다.
꿀팁
- 김치와 참치, 양배추를 함께 볶아 감칠맛이 깊어요. 알룰로스로 단맛을 더하면 김치의 신맛이 부드러워져요.
