한식 recipe
만능 비빔국수장
한식⏱ 15분난이도 하약 1컵(여러 번 분량)약 110kcal (추정)
재료 약 1컵(여러 번 분량)
- 고추장2큰술
- 고춧가루1큰술
- 진간장1큰술
- 식초2큰술
- 설탕2큰술
- 참기름1큰술
만드는 법
- 고추장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 진간장 1큰술, 식초 2큰술을 계량한다.
- 설탕 2큰술, 참기름 1큰술도 계량한다.
- 볼에 모든 재료를 넣고 설탕이 완전히 녹을 때까지 고루 잘 섞어준다.
- 소독한 유리병에 담아 냉장 보관한다.
꿀팁
- 만든 다음날부터 쓰면 맛이 더 깊다. 냉장 약 2주 보관. 비빔국수·쫄면·골뱅이무침·비빔밥에 활용.
