한식 recipe
브로콜리참치무침
한식⏱ 10분난이도 하3인분약 135kcal (추정)
재료 3인분
- 브로콜리300g
- 참치캔1캔
- 마요네즈1/2큰술
- 참기름1큰술
- 소금두 꼬집
- 후추약간
만드는 법
- 브로콜리는 한입 크기로 나누어 소금물에 데친 뒤 찬물에 헹궈 물기를 뺀다.
- 참치캔은 기름이나 국물을 따라내고 가볍게 풀어둔다.
- 브로콜리와 참치를 볼에 담고 마요네즈, 참기름, 소금, 후추를 넣어 버무린다.
- 간을 보고 부족하면 소금을 아주 조금만 더한다.
꿀팁
- 브로콜리 물기를 충분히 빼야 무침이 질척하지 않습니다. 마요네즈는 많이 넣지 않아야 밥반찬으로 깔끔합니다.
