한식 recipe
김치 냉국수
한식⏱ 10분난이도 하1인분약 370kcal (추정)
재료 1인분
- 소면1인분(100g)
- 차가운 물2컵
- 김치½컵(송송 썬 것)
- 김치국물3큰술
- 고추장1큰술
- 식초1큰술
- 설탕1큰술
- 통깨약간
- 얼음약간
만드는 법
- 소면을 삶아 찬물에 헹궈 건진다.
- 차가운 물 2컵에 김치국물 3·고추장 1·식초 1·설탕 1을 섞어 매콤한 국물을 만든다.
- 그릇에 소면을 담고 송송 썬 김치를 올린다.
- 국물을 붓고 얼음·통깨를 올려 완성한다.
꿀팁
- 새콤한 김치국물로 매콤하게 즐기는 냉국수예요. 잘 익은 김치일수록 맛있어요.
