양식 recipe
가스파초
양식⏱ 15분난이도 하2인분약 120kcal (추정)
재료 2인분
- 토마토2개
- 오이1/2개
- 양파1/4개
- 파프리카1/2개
- 마늘1쪽
- 올리브오일2큰술
- 화이트식초1큰술
- 소금약간
만드는 법
- 토마토·오이·양파·파프리카·마늘을 적당한 크기로 썬다.
- 믹서에 채소와 올리브오일 2큰술·화이트식초 1큰술·소금 약간을 넣는다.
- 곱게 간다.
- 냉장고에서 2시간 이상 차갑게 식히면 완성.
꿀팁
- 차갑게 식힐수록 맛이 어우러져요. 먹기 직전 깍둑 썬 오이·토마토를 올리면 식감이 살아납니다.
