한식 recipe
고기 짝꿍 파절이 소스
한식⏱ 10분난이도 하약 1컵(여러 번 분량)
재료 약 1컵(여러 번 분량)
- 고춧가루2큰술
- 간장2큰술
- 식초1.5큰술
- 설탕1큰술
- 참기름1큰술
- 다진 마늘0.5큰술
- 통깨약간
만드는 법
- 고춧가루 2·간장 2·식초 1.5·설탕 1·참기름 1·다진마늘 0.5를 계량한다.
- 볼에 모두 넣고 덩어리 없이 골고루 섞는다.
- 소독한 유리병에 담아 냉장 보관한다(약 2주).
꿀팁
- 냉장 약 2주 보관. 삼겹살·목살 파무침, 고기 쌈, 제육 곁들이에 활용한다.
