일식 recipe
유자 폰즈 드레싱
일식⏱ 10분난이도 하약 1컵(여러 번 분량)
재료 약 1컵(여러 번 분량)
- 간장1큰술
- 유자청2큰술
- 식초1큰술
- 올리브유1큰술
- 물1큰술
만드는 법
- 간장 1큰술·유자청 2큰술·식초 1큰술·올리브유 1큰술·물 1큰술을 계량한다.
- 한 볼에 넣고 덩어리 없이 골고루 섞는다.
- 열탕 소독 유리병에 담아 냉장 보관한다.
꿀팁
- 냉장 약 2주 보관. 해산물 샐러드·냉샤브·포케·두부 냉채에 잘 어울린다.
